2020年11月26日
大根食うたら葉っぱは干せ!後できっと役に立つことが有る
つまらない物と思う物でも・・・それは自分がつまらないものと思っても、他方では・・・役に立つ事が有ります。
旦那様のお友達が・・・「紅化粧」=赤色大根を持って来て下さいました。
今日は 凄いんです‼ こんなに沢山 赤大根・紅しぐれ大根・聖護院大根・蕪 。
旦那様のお友達が・・・「紅化粧」=赤色大根を持って来て下さいました。
いよいよ年末近しですね。
赤大根はお漬物にしたり、甘酢漬けにして楽しみます。 辛みの無いアッサリした大根です。
・・・ふふふ クライマックスは、酢を入れると~~~パァーと色合いが鮮やかになるのです。
それも~~~洗って持って来て下さり・・・嬉しかったです。
近日中に千枚漬けも作ります。
勿論 大根の葉もお漬物にしたり、乾燥させ、彩に作り置きします。
時節柄・・・ウキウキ気分の年越しではないですが、案じる事も少なくなるよう祈っています。
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